Orthomoleculaire Therapie is gericht op het herstellen en verbeteren van het lichaam met behulp van voeding en suppletie van vitamines, mineralen ect. Hierdoor kan een optimale beschikbaarheid van moleculaire contracties worden bereikt, waardoor je de beste versie van jezelf kan creëren op sport gebied, qua huidstructuur en energievoorziening.
De top 10 van voedsel allergieën worden veroorzaakt door redelijk recent geïntroduceerde producten, zoals, granen, tarwe, rijst en zuivelproducten. Deze nieuwe producten hebben ervoor gezorgd dat onze cellen flink in de war zijn geraakt.
Als je beseft dat de genen van een mens best wat moeite hebben gehad om zich aan te passen aan 200.000 jaar veranderingen, dan is het vrij duidelijk waarom de mensheid deze dagen worstelt met de drastische veranderingen in zijn voedingspatroon en de leefomstandigheden.
We moeten binnen deze nieuwe situatie opnieuw de weg naar evenwicht vinden. Stella Maris Therapie richt zich op het verbeteren van de gezondheid door middel van het optimaliseren van voeding, suppletie, de juiste bewegingsvorm, verzorging van de psyché en de darmflora.